Bloemetjes en bijtjes
Bij ons verloopt de teelt maximaal biologisch, d.w.z. dat schadelijke insecten zo veel mogelijk met andere insecten worden bestreden. Voor de bestuiving worden hommels ingezet. Door deze werkwijze blijven onze paprika’s lekker schoon en kun je zo je tanden er in zetten.
Voedingswaarden
| Voedingsmiddel per 100g Paprika | geel gekookt | geel rauw | groen gekookt | groen rauw | rood gekookt | rood rauw | oranje rauw |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 113 | 98 | 73 | 65 | 113 | 117 | 116 |
| Energie (kcal) | 27 | 23 | 17 | 16 | 27 | 28 | 28 |
| Eiwit totaal (g) | .8 | 0.7 | 0.6 | 0.8 | 0.9 | 0.8 | 0.8 |
| Koolhydraten totaal (g) | 4.6 | 3.5 | 2.3 | 1.7 | 4.6 | 5.0 | 4.7 |
| Vet totaal (g) | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.3 |
| Voedingsvezel totaal (g) | 2.2 | 2.5 | 2.2 | 2.5 | 1.7 | 1.8 | 1.7 |
| Vitamine C (mg) | 111 | 114 | 70 | 71 | 119 | 150 | 180 |
